全球米荒 助長糧食通膨

惠譽集團旗下研究機構Fitch Solutions最新報告估計，2022至2023年度全球稻米供應較需求短少870萬公噸，是2003至2004年度以來最嚴重的稻米短缺，衝擊全球35億米食人口。

Fitch商品分析師哈特（Charles Hart）表示：「稻米供應短缺對全球造成的最顯著影響就是米價創10年新高。」他預期米價一路漲到明年。

今年以來，國際米價平均值約在每英擔（cwt）17.30美元，預計要到明年才有可能降至14.50美元。哈特表示：「稻米是亞洲許多國家的主食，因此米價上漲勢必助長糧食通膨並威脅糧食安全，尤其衝擊貧民。」

Fitch報告指出，全球稻米供應嚴重短缺主要是因為惡劣天候導致稻米歉收。以全球最大產米國中國為例，去年夏季暴雨毀掉許多稻田。

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占據全球稻米貿易量7.6％的巴基斯坦，也因去年水患導致全年稻米產量減少31％。

除了產量下滑之外，俄烏戰爭衝高小麥及其他穀物價格，令許多人改以稻米做為主食也導致稻米供不應求。

荷蘭合作銀行全球糧食及農業分析師塔克拉（Oscar Tjakra）表示：巴基斯坦、土耳其、敘利亞及許多糧食價格飆漲的非洲國家，也將因稻米短缺而助長糧食通膨，所幸情況到明年將有所改善。

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https://www.chinatimes.com/newspapers/20230420000154-260203